白露，二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。这个时节，气温逐渐降低，露水增多，天气转凉，万物开始由盛转衰。在我国，白露时节有着丰富的习俗和传统，这些习俗蕴含着老祖宗的智慧，传承至今。
白露三候
白露时节，古人根据自然界的变化，总结出了“白露三候”：
- 一候鸿雁来：鸿雁是候鸟，随着季节的变化，它们会从北方飞往南方过冬。
- 二候元鸟归：元鸟，即燕子，它们会在白露时节返回北方繁殖。
- 三候群鸟养羞：这个“羞”字，通“馐”，意味着群鸟开始储存食物，为过冬做准备。
白露习俗
吃“白露米酒”
在南方一些地区，有在白露时节喝“白露米酒”的习俗。这种米酒是用糯米、高粱等谷物酿制而成，具有独特的风味。人们认为，白露时节饮用米酒，可以驱寒暖身，增强体质。
吃“白露茶”
白露时节，气温逐渐降低，茶叶中的营养成分更加丰富。因此，这个时节的茶叶被称为“白露茶”。白露茶香气浓郁，滋味醇厚，是品茗的好时节。
吃“白露糕”
在江西等地，有在白露时节制作和食用“白露糕”的习俗。这种糕点是用糯米粉、红枣、核桃等食材制作而成，口感香甜，寓意着吉祥如意。
“白露”祭祀
在一些地区，人们会在白露时节举行祭祀活动，以表达对祖先的敬意。祭祀用品通常包括鸡、鸭、鱼、肉等。
“白露”晒衣
白露时节，天气转凉，人们会趁着晴朗的天气，将衣物、被褥等晾晒在阳光下，以驱除湿气，保持衣物干燥。
白露智慧
白露时节的习俗，不仅体现了人们对自然的敬畏，更蕴含着丰富的智慧。
- 顺应自然：白露时节，气温逐渐降低，人们通过饮用米酒、食用糕点等方式，增强体质，以适应季节变化。
- 珍惜时光：白露时节，自然界万物开始由盛转衰，人们通过晒衣、祭祀等活动，提醒自己珍惜时光，感恩生活。
- 传承文化：白露时节的习俗，是中华民族传统文化的重要组成部分，通过这些习俗的传承，使人们更加了解和热爱自己的文化。
白露时节，让我们在享受美好时光的同时，也传承和弘扬老祖宗的智慧。