如果你在亳州的街头巷尾，或者更确切地说，在谯城的老茶馆里坐上一会儿，你会听到一种听起来有些“冲”，但细品起来却满是烟火气和人情味的声音。对于外地游客来说，这简直像是一场听力测试；但对于本地人来说，这是一首关于生活的交响乐。
很多人觉得方言只是沟通工具，其实不然。在亳州这片被曹操、华佗、老子、庄子浸润过的土地上，每一句俚语、每一个口头禅，都是一块历史的碎片，折射出中原文化的厚重与淮北平原的豪爽。今天，咱们就聊聊那些让外地人一头雾水、却让本地人会心一笑的亳州老话，看看它们背后到底藏着怎样的生活智慧和历史故事。
“弄啥嘞？”——不仅是疑问，更是关切的开场白
外地人刚到亳州，最常听到的可能就是这句：“弄啥嘞？”
乍一听，这好像就是普通话里的“干什么呢？”。但在亳州的语境里，它的含义丰富得多。如果你走在路上，邻居大妈突然来一句“弄啥嘞？”，她不是在审问你的行程，而是在表达一种熟人社会的亲切问候。这就好比你在北京听到“吃了吗”，在四川听到“耍啥子”。
更深层次地看，“弄”这个字在亳州话乃至整个中原官话区，是一个万能动词。它可以是“做”、“搞”、“修理”、“处理”。比如，“我去弄顿饭”意思是做饭；“这衣服破了，得弄一下”意思是修补。这种语言的包容性，反映了亳州人务实的生活态度：不管遇到什么事，先“弄”再说，行动力极强。
我曾见过一个外地小伙子在菜市场因为不会挑西瓜而犹豫，旁边的大爷直接走过来拍拍他的肩膀说：“伢，弄瓜啊？你看这纹路，听这声音，弄个甜的！”那一刻，语言不再是隔阂，而是一种温暖的介入。这种基于共同生活经验的交流，是任何翻译软件都无法替代的温度。
“得劲”与“不待见”——情感色彩的极致表达
亳州话里有两个词，极其精准地描绘了人的感受状态：“得劲”和“不待见”。
“得劲”这个词，外地人可能很难找到完全对应的普通话词汇。它不仅仅是舒服，更是一种身心舒展、满意、痛快、顺心的综合体验。夏天喝下一口冰镇绿豆汤，你说“真得劲”；冬天洗完热水澡钻进晒过太阳的被窝，你也说“得劲”；甚至在工作中解决了一个棘手的问题，心里那个舒坦劲儿，也是“得劲”。
与之相对的是“不待见”。如果说“得劲”是正向的情感溢出，那么“不待见”就是负向的社会排斥。一个人如果不受欢迎，或者说某人做了让人反感的事，你就可以说他“不待见”。注意，这里的“待见”不是“看待”，而是“喜欢、接纳”的意思。
这两个词构成了亳州人情感世界的基本坐标。它们直白、热烈，没有弯弯绕绕。这种表达方式背后，其实是一种豁达的人生观：日子过得舒坦最重要，人际关系和谐最关键。如果一件事让你“不待劲”，那就换个方式，或者换个人相处，别把自己憋坏了。
我记得有一位在亳州生活多年的外地朋友曾感慨：“在这里，快乐是可以大声说出来的，不开心也是可以明确指出的。这种透明感，让我觉得很轻松。”
“中不中？”——源自豫鲁皖交界处的自信回响
虽然“中不中？”更多被认为是河南话的标志，但在亳州，尤其是靠近河南的地区，这句话的使用频率极高，而且带着一种独特的自信色彩。
当你询问某人意见时，不说“可以吗？”，而是问“中不中？”；当你对某事表示认可时，不说“好的”，而是说“中！”。这个单字“中”，短促有力，掷地有声。它不仅仅是一个肯定词，更是一种承诺，一种担当。
从历史角度看，亳州地处黄淮海平原南端，历史上多次行政区划变动，文化上融合了中原文化与江淮文化。这种“中”的文化心理，可能与古代中原地区尚武、重信义的传统有关。在战乱频仍的年代，一句话的承诺往往关乎生死，因此语言变得简练而有力。“中”就是定局，就是铁板钉钉。
在现代社会，这种语言习惯依然影响着亳州人的商业行为。在亳州著名的中药材市场，买卖双方达成交易时，往往不需要冗长的合同条款，一句“中”，双方握手成交。这背后是对契约精神的坚守，也是对彼此人品的信任。当然，现代商业也有规范的流程，但这种民间自发形成的简洁高效，依然是亳州商业文化中不可或缺的一部分。
“夜来”与“今儿个”——时间观念里的诗意
亳州话对时间的称呼也颇具特色。比如昨天叫“夜来”（yè lái），今天叫“今儿个”（jīn ér ge），明天叫“明儿个”。
特别是“夜来”这个词，听起来就有一种静谧的美感。在普通话里，我们说“昨天”，只是一个时间概念；而在亳州话里，“夜来”似乎暗示着那段时光已经随着夜晚的降临而远去，带着一丝怀旧和温柔。
我曾在凌晨时分走过亳州的古井大道，路灯昏黄，偶尔传来几声犬吠。一位早起锻炼的老人路过，随口说道：“夜来风大，今儿个凉快。”那一刻，时间的流逝仿佛具象化了。这种对时间的细腻感知，体现了亳州人与自然和谐共处的生活哲学。人们不急于追赶时间，而是顺应天时，感受昼夜交替带来的细微变化。
此外，亳州话里还有一些特殊的量词和名词，比如把“东西”叫“物什”（wù shi），把“什么”叫“啥”或“么事”。这些词汇大多保留了古汉语的痕迹。例如，“物什”一词，在古代文献中就有记载，指代物品杂物。在亳州话中保留下来，说明这里的语言具有极高的化石价值，为我们研究汉语演变提供了活生生的样本。
酒桌文化中的“划拳”与“敬酒”——社交礼仪的微观体现
提到亳州，不得不提白酒。作为古井贡酒的产地，亳州人的酒桌上有着独特的规矩和语言。
外地人可能看不懂亳州人划拳，那是一种复杂的肢体语言和声音艺术的结合。比如“五魁首啊，六六顺啊，七巧八啊，八匹马啊，九九到啊，全回来啊”。这些口诀不仅是为了助兴，更蕴含着吉祥的寓意。每一个数字背后，都有一个美好的祝愿。
在敬酒环节，亳州人讲究“头三杯”。主人敬客人，客人回敬，往往要喝满三杯，以示诚意。这里的语言互动也非常微妙。主人会说：“来，兄弟，走一个！”这里的“走一个”，不是简单的喝酒，而是表达一种 camaraderie（同志情谊/伙伴精神）。如果对方拒绝，会被视为不给面子；但如果对方喝了，之后就要承担相应的社交义务。
这种酒桌文化，实际上是亳州社会关系网络的一种缩影。通过共同的饮酒仪式，陌生人变成朋友，朋友加深感情，矛盾得以化解。虽然现代文明倡导理性饮酒，但这种通过语言和行为建立信任的方式，依然深刻影响着亳州人的社交模式。
我曾观察到一个场景：两个因生意纠纷闹得不愉快的老板，在第三天的酒桌上，借着醉意，互相拍着肩膀说：“都是兄弟，没啥过不去的坎，夜来那事儿，翻篇！”那一刻，所有的恩怨都在“翻篇”二字中消解。语言的力量，在此刻展现得淋漓尽致。
戏曲与曲艺中的方言韵味——听觉上的历史档案
亳州是京剧、黄梅戏、泗州戏等多种戏曲的交汇地。在这些戏曲的表演中，方言的运用至关重要。
比如泗州戏，起源于宿迁、泗阳一带，但在亳州也非常流行。它的唱腔高亢激越，念白多用当地方言，听起来既土气又亲切。许多老艺人演唱时，会用到大量的俚语和歇后语。例如，“外甥打灯笼——照旧（舅）”，这类歇后语在戏曲对白中出现，既能引起观众的共鸣，又能增添幽默感。
对于外地听众来说，听不懂台词可能是遗憾；但对于本地观众来说，这是一种身份认同。当台上演员用纯正的亳州话说出一句俏皮话，台下响起一片笑声时，那种集体的愉悦感是难以言喻的。这种笑声，是对共同文化记忆的确认。
近年来，随着新媒体技术的发展，一些亳州本地的短视频博主开始用方言创作内容，讲述身边的故事。他们用的语言更加贴近生活，充满了乡土气息。比如拍摄农村赶集的场景，博主会用方言解说：“你看这大集，热闹得很！卖菜的、卖肉的、卖玩具的，应有尽有。买只鸡，砍两刀，再配点葱姜蒜，回家炖一锅，那香味，绝了！”
这种内容不仅吸引了本地年轻人，也引起了外地人的好奇。许多人通过视频了解了亳州方言的魅力，甚至开始学习几句简单的亳州话，以便与当地朋友交流。方言的传播，正在以一种新的形式延续其生命力。
结语：方言是活着的历史
回到最初的问题：亳州方言里的老话到底啥意思？
表面上，它们是沟通的工具；实际上，它们是生活的指南，是历史的回声，是情感的载体。每一个词汇，每一句俗语，都承载着亳州人对世界的认知和对生活的态度。
外地人听不懂，是因为缺乏共同的生活经验；本地人笑出声，是因为那些话语触动了内心深处的情感共鸣。这些老话背后，藏着亳州人乐观豁达的性格，藏着他们对自然规律的尊重，藏着他们对人际关系的珍视，更藏着这片土地几千年来积淀下来的文化底蕴。
在这个全球化的时代，方言面临着消失的风险。但正如亳州话所展现的那样，语言是有温度的，是有生命的。只要我们还在使用它，还在用它来表达我们的喜怒哀乐，它就不会死去。
所以，下次如果你有机会来到亳州，不妨试着学几句当地的老话。哪怕只是简单的一句“中”，或者“得劲”，也能让你瞬间拉近与当地人的距离。你会发现，听懂方言，不仅仅是听懂了声音，更是听懂了一座城市的心跳。
这，或许就是语言最大的智慧所在。