在大自然的轮回中，每个节气都有其独特的气候特征，而大暑作为一年中最为炎热的节气之一，其背后的农谚俗语“大暑不暑，五谷不结”蕴含了丰富的农业智慧和气候知识。
节气简介
大暑，是二十四节气之一，通常在公历的7月22日至24日之间。这个时节，太阳直射点到达北半球最北端，北半球各地的日照时间达到最长。此时，我国大部分地区进入一年中最炎热的时期，气候特点是高温、潮湿、多雨。
农谚俗语解析
“大暑不暑，五谷不结”这句话的意思是，如果在大暑时节，天气并不特别炎热，那么当年的五谷（指主要的粮食作物）就很难获得好收成。这里的“不暑”并不是指温度适宜，而是指高温不足。
自然原因
- 高温是作物生长的关键因素：高温有助于作物光合作用，促进营养物质的积累。如果温度不够高，作物的生长和发育就会受到影响。
- 高温与降水的关系：高温有利于降水的蒸发，从而形成良好的水分循环。如果温度不足，可能会造成干旱，影响作物的生长。
农业影响
- 影响播种和出苗：温度不足可能导致播种后出苗缓慢，甚至不出苗。
- 影响作物生长周期：温度不足可能会延长作物的生长周期，导致产量下降。
- 影响作物品质：温度不足可能导致作物成熟度不够，影响其品质。
实例分析
以我国南方某地为例，该地在大暑时节气温通常较高，降水充沛。如果在这一时期，天气突然转凉，不达到应有的高温，那么当年的水稻、小麦等粮食作物的产量和品质都可能受到影响。
总结
“大暑不暑，五谷不结”这句农谚俗语，提醒我们在农业生产中关注气候因素对作物生长的影响。同时，也体现了古人对自然规律的深刻认识。在现代农业中，虽然科技手段可以部分弥补气候因素带来的影响，但了解和遵循自然规律，仍然是农业生产的基石。