大暑，作为一年中最为炎热的节气，自古以来就有“大暑不暑，五谷不结”的说法。这句谚语生动形象地揭示了大自然与人类生活的密切关系，以及古人对气候与农作物生长之间规律的深刻认识。
一、大暑时节的气候特点
大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是一年中气温最高、日照时间最长、湿度最大的时节。在我国，大暑期间正值夏至后第三个庚日，大约在每年的7月22日至24日之间。此时，太阳直射点位于北半球，天气炎热，雨水充沛。
1. 气温高
大暑时节，我国大部分地区的气温都在30℃以上，甚至有些地区可达40℃以上。高温天气使得人们感到闷热，食欲下降，抵抗力减弱。
2. 日照时间长
大暑期间，太阳的辐射强度大，日照时间长，白天时间较长，夜晚时间较短。
3. 湿度高
大暑时节，由于气温高，空气中的水汽含量增加，湿度较大。这种湿热的天气容易引发中暑、湿疹、关节炎等疾病。
二、大暑与五谷生长的关系
“大暑不暑，五谷不结”这句谚语反映了大暑时节气候对五谷生长的影响。以下是具体分析：
1. 高温有利于五谷生长
大暑时节，气温高，有利于五谷作物的生长。高温有助于加速五谷作物的光合作用，提高产量。
2. 湿热天气对五谷生长不利
然而，大暑时节的高温高湿天气也会对五谷生长产生不利影响。高温高湿条件下，五谷作物容易发生病虫害，导致减产。
3. 适时播种、管理，提高五谷产量
为了提高五谷产量，农民们在选择播种时间、种植技术和管理方法等方面都要充分考虑大暑时节的气候特点。以下是一些建议：
a. 适时播种
在高温高湿的气候条件下，应选择耐高温、抗病虫害的优良品种进行播种。
b. 合理施肥
根据五谷作物的生长需求，合理施用氮、磷、钾等肥料，以保证其正常生长。
c. 加强田间管理
密切关注五谷作物的生长状况，及时除草、防治病虫害，确保作物健康生长。
三、结语
大暑时节，气温高、湿度大，对五谷生长既有有利的一面，也有不利的一面。农民们应充分了解这一时节的气候特点，适时播种、加强管理，提高五谷产量。同时，“大暑不暑，五谷不结”这句谚语也提醒着我们，要尊重自然规律，与大自然和谐相处。