广州，这座历史悠久的城市，不仅以其灿烂的文化和独特的风情著称，更以其丰富的美食闻名遐迩。在众多美食中，客家美食以其独特的风味和深厚的文化底蕴，吸引着无数食客前来探秘。本文将带您走进广州的客家美食村，一探究竟。
客家美食村概述
广州的客家美食村位于广州市增城区正果镇，这里自然环境优美，空气清新，被誉为“广州的后花园”。客家美食村不仅保留了传统的客家建筑风格，更聚集了众多正宗的客家美食。
客家美食村特色美食
盐焗鸡：盐焗鸡是客家菜中的经典之作，选用肉质鲜美的走地鸡，经过腌制、焗烤等多道工序，使其皮脆肉嫩，香气扑鼻。
酿豆腐：将豆腐挖空，填充上肉末、香菇等馅料，再蒸熟，味道鲜美，营养丰富。
客家煎堆：煎堆是客家传统小吃，外皮酥脆，内里软糯，香甜可口。
艾粑粑：艾粑粑是用艾草和糯米粉制作而成，口感独特，具有清热解毒的功效。
梅菜扣肉：梅菜扣肉是客家菜中的名菜，选用优质五花肉，经过腌制、蒸煮、扣肉等多道工序，使其肉质酥烂，味道鲜美。
客家美食村地址全攻略
交通指南
自驾：从广州市区出发，沿广深高速、广河高速行驶，至增城区正果镇出口，沿指示牌进入客家美食村。
公交：在广州东站乘坐地铁3号线至增城广场站，转乘增城101路公交车至正果镇站，再步行至客家美食村。
打车：在广州市区打车至增城区正果镇，再前往客家美食村。
地址信息
广州市增城区正果镇客家美食村
客家美食村周边景点
正果温泉：位于正果镇内，拥有丰富的温泉资源，环境优美，是休闲度假的好去处。
南昆山：距离客家美食村不远，拥有美丽的自然风光，是徒步、登山、摄影的好地方。
增城石门国家森林公园：距离客家美食村约40公里，公园内树木繁茂，空气清新，是避暑、休闲的好去处。
广州的客家美食村，是一个集美食、美景、休闲于一体的好地方。在这里，您可以品尝到正宗的客家美食，感受客家文化的魅力。不妨趁周末时光，来一场说走就走的美食之旅吧！