茶，作为我国传统的饮品，历史悠久，文化底蕴深厚。内江威远，这个位于四川盆地西南部的美丽小城，以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了闻名遐迩的威远茶。今天，就让我们一起走进茶农的采茶现场，感受传统制茶的神奇魅力。
茶园风光，自然馈赠
威远茶园位于海拔800米以上的高山地带，这里山清水秀，云雾缭绕，阳光充足，雨量充沛，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。走进茶园，一片片翠绿的茶叶在阳光下熠熠生辉，仿佛是大自然馈赠给茶农的珍贵礼物。
采茶瞬间，辛勤劳作
清晨，当第一缕阳光洒在茶园，茶农们便开始了忙碌的一天。他们身着短衣短裤，头戴草帽，背着竹篓，穿梭在茶树间，采摘着嫩绿的茶叶。采茶是一项技术活，需要茶农们具备一双灵巧的手和敏锐的观察力。他们用指尖轻轻一捏，茶叶便从茶树上摘下，放入竹篓中。
传统制茶，匠心独运
采茶结束后，茶农们将茶叶带回加工厂，开始制作茶叶。传统制茶工艺复杂，包括杀青、揉捻、炒青、晾晒、筛分等环节。每个环节都需要茶农们精心操作，才能制作出优质的茶叶。
杀青
杀青是制茶的第一步，目的是破坏茶叶中的氧化酶，防止茶叶发酵。茶农们将采摘的茶叶放入杀青机中，高温快速翻炒，使茶叶失去水分，颜色由绿变黄。
揉捻
揉捻是茶叶形成条索的关键环节。茶农们将杀青后的茶叶放入揉捻机中，通过机械力将茶叶揉成条索状，使茶叶中的茶汁充分溢出。
炒青
炒青是茶叶形成香气的重要环节。茶农们将揉捻后的茶叶放入炒青机中，通过高温快速翻炒，使茶叶中的茶汁进一步溢出，形成独特的香气。
晾晒
晾晒是茶叶干燥的过程。茶农们将炒青后的茶叶摊放在晾晒场上，让阳光和微风带走茶叶中的水分，使茶叶逐渐干燥。
筛分
筛分是茶叶分级的过程。茶农们将晾晒后的茶叶进行筛分，将茶叶按照大小、形状、色泽等进行分类，确保茶叶的品质。
品茗时光，品味人生
经过一系列复杂的工艺，威远茶终于制作完成。品茗时光，泡上一杯香醇的威远茶，感受茶香在舌尖跳跃，仿佛置身于大自然的怀抱。茶，不仅是一种饮品，更是一种生活的态度，一种对美好生活的向往。
在这个繁忙的时代，让我们放慢脚步，走进茶园，感受茶农的辛勤劳作，品味传统制茶的神奇魅力，让茶香飘满我们的生活。