情侣分手后用粤语表达“跟她结束”可以说成“同佢结束”或者“同佢一刀两断”。以下是对这两种表达方式的详细解释：
同佢结束：
- 粤语发音：tong4 geoi5 zung6 zik6
- 解释：这里的“同”意味着“跟”，“佢”是“她”的意思，“结束”就是指结束关系。这种说法比较直接，表达了两人关系的终止。
同佢一刀两断：
- 粤语发音：tong4 geoi5 jat1 dou1 liu4 daam3
- 解释：这句话中的“一刀两断”是一个成语，意味着彻底断绝关系，不再有任何瓜葛。这种说法比“同佢结束”更加决绝，更能体现出分手的坚决态度。
使用这两种表达方式时，可以根据分手时的具体情况和双方的关系亲密度来选择。如果关系较为亲密，可能会选择“同佢结束”这种较为平和的说法；如果关系已经破裂，或者需要明确地表达分手的决心，那么“同佢一刀两断”可能更为合适。