山东胶州市乡音居酒屋实测吃了三顿人均60元左右日式料理鳗鱼饭烤串值得专门去打卡
胶州这座小城,平时大家吃饭选择其实挺多的,但要说日料店,说实话不算特别多。最近我无意中在胶州发现了一家叫”乡音居酒屋”的小店,吃了三顿,花了将近200块钱,今天就想跟大家聊聊我的真实体验。
这家店是什么来头
乡音居酒屋开在胶州市区的一个不太起眼的角落,门面不大,招牌就是简单的日式风格,进去之后能感受到那种居酒屋特有的温馨氛围。原木色的装修,暖黄色的灯光,墙上挂着一些日式元素,氛围感做得挺到位的。老板是个很热情的人,会主动跟你聊两句,让你感觉像是到了朋友开的店,而不是冷冰冰的餐厅。
鳗鱼饭是真的能打
我跟你们说,这家店的鳗鱼饭绝对是亮点。我连续去了两顿,点的都是鳗鱼饭,说实话,第一次吃的时候我挺惊喜的。
鳗鱼的处理很到位,外皮烤得微微焦香,里面的肉还是软嫩的,入口即化那种感觉。酱汁调得刚刚好,不会太甜也不会太咸,配着白米饭吃,一口下去真的很满足。饭的量也给的比较足,一个人完全吃得很饱。
小贴士:如果你第一次去,建议点大份的鳗鱼饭,因为它的分量确实很实在,小份两个人吃可能不够。
烤串也是意外之喜
除了鳗鱼饭,他们家的烤串也做得不错。鸡肉串、牛肉串、蔬菜串都有,烤得外焦里嫩,撒上调料之后特别香。我记得有一回点了烤年糕,糯叽叽的口感配上微微的焦香,吃起来特别过瘾。
价格方面,烤串基本都在个位数到十几块钱不等,性价比确实挺高的。我一般去吃的时候都会点几串烤串配着鳗鱼饭吃,这样搭配起来口感更丰富。
人均60块是什么概念
说实话,在胶州这样的城市,想吃顿好的日料,一般人均至少在80到100块往上。但乡音居酒屋能把价格控制在60块左右,确实挺良心的。一碗鳗鱼饭大概30多块,加几串烤串,再配点饮料,两个人吃下来也就一百出头。
他们家还有一些小菜可以点,价格也不贵,基本上都在十几二十块钱之间。整体来说,性价比确实挺高的。
我去过三次,感受如何
第一次去是偶然路过,被味道吸引住了。第二次是专门去的,想再尝尝那碗鳗鱼饭。第三次是带朋友去的,朋友吃了之后也觉得不错,还跟我说要再来。
三次下来,我最大的感受就是:这家店的东西确实稳定,没有一次踩过雷。鳗鱼饭的味道每次都保持一致,烤串也是每次都好吃,说明他们家的出品控制做得不错。
适合什么样的人去
我觉得这家店特别适合以下几类人:
一是喜欢日料但不想花太多钱的朋友。人均60块吃一顿不错的日式料理,在胶州确实很难得。
二是想跟朋友小聚聊天的人。环境比较温馨,适合三五好友坐下来慢慢吃、慢慢聊。
三是家庭聚餐。店里也有包间,带家人一起去吃个便饭也挺合适的。
一点小建议
虽然整体体验不错,但我还是想给点建议:
周末去的话最好提前预约,因为这家店生意挺火的,去晚了可能要排队。另外,鳗鱼饭是每天现做的,如果去晚了可能会卖完,所以想吃的尽量早点去。
总结
总的来说,乡音居酒屋是我在胶州吃过最满意的日料店之一。鳗鱼饭做得确实到位,烤串也有惊喜,价格还亲民。如果你也在胶州,想吃顿好的日式料理,真的可以专门去打卡试试。花60块钱,吃一顿满意的饭,这顿值了。
